飲食店などの店舗は、壁に囲まれた空間なので換気扇をつけても空気の入れ替えをすることが難しいです。
店舗の空気はなるべくクリーンであることが望ましいので、換気を効率的におこなう必要があります。
そこで今回は、店舗の換気を効率的におこなう方法についてご紹介します。
▼店舗の換気を効率的におこなう方法
■換気の頻度
換気の頻度は1時間に2回もしくは30分に1回が望ましいです。
窓を数分間全開にして換気をおこないましょう。
■設備の確認をする
換気設備はどういったタイプが設置されているかを確認しましょう。
タイプによって、窓を開ける回数なども変わるので把握しておいてください。
また換気設備には、壁や天井の換気口にフィルターが設置されています。
フィルターの手入れが行き届いていないと、換気の効果は半減してしまうのでしっかりメンテナンスをしましょう。
■窓の開け方
窓は1ヶ所ではなく、2ヶ所開けるようにしてください。
可能であれば対角線上に開けて、空気がスムーズに入れ替わるようにしましょう。
もし空気がなかなか入ってこない場合は、入口を小さく開けて出口を大きく開ければ、スムーズに換気ができます。
■扇風機を使う
窓が1つしかなかったり、換気が難しい店舗の場合は扇風機やサーキュレーターを置きましょう。
空気の流れを作れるので、しっかり換気できます。
▼まとめ
今回は、店舗の換気を効率的におこなう方法についてご紹介しました。
快適な環境を作るためにも換気は大切なことです。
店舗運営に携わる方は、ぜひ参考にしてくださいね。